求：低聚果糖 低聚半
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求：低聚果糖 低聚半乳糖的检测方法

跪求低聚果糖和低聚半乳糖的检测方法，先谢了 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
落淚的戲子，食品检测技术支持经理 2018-11-13回答
据说低聚果糖和低聚半乳糖混合后，两者检测不出来，无法区别开来
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食品百科
低聚半乳糖
CAS:
供应商：216
低聚半乳糖是以牛乳中的乳糖为原料，经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键，生成半乳糖和葡萄糖，并通过转半乳糖苷的作用，将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子，生成的无色... 查看更多>
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低聚半乳糖800P
有机益生元-高斯恩低聚半乳糖浆（QHT-GOS-57L)
食品级低聚半乳糖 优质级 甜味剂.
 
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