如何建立OPRP计划？

共同探讨了，期待解决

你说的也对，可以用haccp的表格形式来建立oprp，但是也可以用ssop形式，但是要比ssop内容全，不但包括了ssop八方面内容，还有没被列入haccp控制的方面。不用表格也可以，要包括控制程序、监视程序、职责和权限等。