如何高效验证食品蒸煮
首页 > 问题列表 > 详情

如何高效验证食品蒸煮袋的质量问题

想和群友讨论一下,水煮级别的蒸煮袋是否可能因为供应商材质的变化,导致食品不保鲜,现内部货架加速实验对比结果是无法达到规定的保质期,但是还有其它高效验证方法吗?大家有碰到因为包材质量影响的产品质量吗? 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
验证不好说一般的包装密封性还是有保障的吧如果是包装本身的缺陷,应该不体现在货架期产品质量上如果说不新鲜,是不是氧化问题,真空包装可以评估一下包装的透氧率否则可能你自己要回头评估一下你的工艺质量了当然,如果你包装质量不好,有物质迁移导致的口感问题,我就不好说了
  7 0