如何建立关键控制点

那位老师帮我一下，非发酵豆制品质量监控一般有那几个关键控制点？ 1 回答 · 5 关注

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少女病，食品化验员 2019-05-25回答

建立工艺流程，逐个分析，只能降低危害的，不能再后续返工或处理的

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