如何杀死水中的青苔
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如何杀死水中的青苔
最近我公司的蒸糕产品出现了青苔颜色,我们的蒸糕工艺是100度,蒸30分左右,然后在冷库冷却十个小时间再包装。是什么回事呢?我们做实验中发现用试管装的水中,放一段时间后会出现青苔,想请教引起青苔生长主要是什么东东?
7 回答 · 3 关注
共7个回答
我的第七感,食品研发工程师
2019-05-25回答
你们的生产用水是否经过过滤处理?青苔应算藻类,可以采用灭藻的消毒剂~!
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冷暖自知,生产总监
2019-05-25回答
抽检都一般都是当天或者昨天的产品,所以没问题。是在冷库-2度放一段时间,个别产品才会出现这情况。
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小Chen,肉制品添加剂研发应用工程师
2019-05-25回答
水源有问题了,为什么要用井水呢?不用自来水呢。
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薄櫻鬼,食品化验员
2019-05-25回答
你家水源可能有问题了 不妨进行一次水质检验
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68号少年i,食品保健品研发工程师
2019-05-25回答
为什么青苔在100多度,蒸30分,都会有蒸不死的情况 出现?
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软趣味,应用工程师
2019-05-25回答
做食品的对水质有严格要求的,你们这平时市场抽检怎么过得关那?这肯定是水质受到了污染,如果公司有条件可以自己建一个地下水处理设备,没设备的要用自来水公司提供的水。
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千囚栀愿,食品检测工程师
2019-05-25回答
确实担心这个灭藻剂是会污染水质
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