如何让五谷杂粮更加粘稠 怎么磨

加点淀粉就可以了吧~

淀粉类应该是可形的

除了增加用量，如果不添加其他东西的情况下并且效果也不好，应该是熟磨的

考不考虑添加其他东西啊

五谷杂粮做饮料都采用熟磨啊，原料量不肯增加又不能多加添加剂的话肯定不稠的。我之前做过一款红豆，只添加了植脂末、蔗糖酯和一点结冷胶，就显得不稠，但现在消费者都提高意识，明白稠的都是胶类

膨化或者微膨化