如何理解现场品控员这个岗位

我现在就在做现场品控，听领导说，我们厂长以前就是做品控的，还有好多大领导也是做品控出身哦，呵呵，其实只要你努力了，就一定会得到回报。再说本身品控这个工作就是锻炼人的岗位。从很多个方面都可以感觉到的，我们不仅要懂得工艺的流程，还要把自己专业知识运行其中，更加地要提高与人沟通的能力。让我们一起加油哦！希望能给你些帮助。

主要还是要了解产品工艺流程，抓得住关键控制点，在生产现场要注意细节，多和领导交流，多和生产师傅交流，重点是要懂得根据产品质量要求和工艺流程做出自己的判断，工作之余多多查看产品相关国家标准。这样应该算好品控员了吧。

除了熟悉标准，抓住重点工作外，和生产部门的基层管理人员的工作沟通也很重要。

刚参加工作的话，专业知识和工作经验有一定欠缺，所以不能急，要多看多学。先把你们做的产品相关国家标准搞清楚，不要只看皮毛啊！！，然后再学习你们公司的生产工艺文件和作业指导书，质量手册看不看无所闻！。只有掌握了这些知识，然后工作中多向一线工人了解实际情况并且自己多动手实际操作，你一定会成为一名优秀的品控人员的！！

多请教老工人，多请教领导，多观察别人都是怎么做的

一、做什么？熟悉自己的工作职责，询问上司、岗位说明书、绩效考核目标、产品监控项目及标准二、怎么做？熟悉自己的工作流程：由上司、老同事、作业指导书、表格记录、不合格处理文件等可知悉三、怎么做好？发现问题、分析问题、总结问题、改善，并以数据或PPT的型式表现出来四、良好的上下沟通（同部门、跨部门），方法适当，坚持基本原则

做品控的如果跳槽，会不会受到行业限制，比如从方便面公司跳槽到做饮料公司，后者会有歧视吗？