如何走上正轨
我是开中式面包，馒头加工厂的。之前都是从小作坊做起，现在刚转向开厂，但是管理方面还是不在行，都是小作坊一样，你做你的我做我的，感觉很乱。请熟息这方面管理的人才指教指教。最好能做达到我的目标：我离开工厂半年，不管不理也一样运作正常，至少两个月！谢谢 展开全部∨ 5 回答 · 5 关注共5个回答
-
书面化每个部门、岗位的工作职责，设定工作目标，奖励与处罚并行。同时应用好PDCA，不断对管理体系改进完善。
-
每个工序都设立作业指导书，统一操作标准。去手工，机械化生产。
-
呵呵，请个专业的管理人员吧。
-
总该有人管理一下吧全靠工人不行的
-
以制度管理代替人情管理！
相关问题
编辑推荐
