如何延长咸味香精配制汤汁的保质期？

1、用多少配多少2、冷藏

每天加热一下汤汁可行？

我们目前用的是使用前后烧开，但是由于添加剂的热稳定性不大好，过了一周之后汤汁味道就会淡，卤汤会稍稍有哈喇子味，所以就更换掉，十分可惜呢

砂锅或者搪瓷锅冷藏保存，保证不加生水，豆制品内脏类的容易坏，每次用前用必必须烧开，长时间不用保证每隔一段时间烧开再冷藏

这个问题与咸味香精没有关系。