如何让蛋白容易分散均
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如何让蛋白容易分散均匀无沉淀无泡沫表面光亮

求助如何让蛋白容易分散均匀无沉淀无泡沫表面光亮 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
做乳制品的
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分散性好的蛋白重点是均匀。
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大神们赶紧支招啊!
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乳制品原料质量控制下,均质机,能解决此问题!
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