如何做能让食物或汤吃了之后还有回味？

可以加一些增香的原料。比如：乙基麦芽酚

乙基麦芽酚残留的滋味苦

要添加香精才能留香 你要看你的余香要以什么为主

加入调味料荜拨就可以了 绝对回味

主要還是用量要足夠

香精的类型有很多，有余香型的，问香精厂家要求即可

最原始的，吊点汤

建议加点“精膏”试试。

那应该用什么？请教各位！