如何有效杀灭大肠菌群

因生产场所的实际原因，没有办法百分百控制大肠菌，是气调包装，袋子不能耐热。是密封的，无法臭氧杀

首先先搞清楚大肠杆菌是从哪里来的？能不能从源头控制？辐照部门是专门获得资质的部门或单位，一般企业是做不了的。

现在也有专门帮忙做产品辐射杀菌这块的公司，你可以上网找找看

企业不能辐照的，一般都有辐照中心。巴氏杀菌也能把包装袋搞烂啊？ 什么袋子啊？

辐照不能自己用的吧，找专门公司照一下，给点钱

可以买臭氧机试试。

水煮袋子会不会破啊？袋子是什么材料?

辐照设备不是由专门部门管理？公司也可以自己用？你确定吗？

换包装袋吧。

每个环节逐步排查，从源头控制。比如生产线的消毒，员工的消毒等。你们是什么包装？锁鲜装吗？