色素褪色求助
最近生产原料有变化（换了不同厂家的），结果产品出现褪色问题，想请各位帮助解决一下，谢谢。具体情况是：产品会添加不同色素成为不同的产品，其余配料都是一样的，其中一种加胭脂红和苋菜红的褪色了，应该像草莓的变成淡粉红色。而其余加柠檬黄、日落黄、亮蓝、果绿的都没有变色。因为该原料处理过程会用到双氧水，因此也怀疑是原料更换而没有更新清洗工艺引起的残留问题，但不明白为什么只有一种产品褪色了。请各位帮忙看看是什么因素可能造成这种情况？ 展开全部∨ 2 回答 · 4 关注共2个回答
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我认为可能以前的苋菜红有问题，不是苋菜红，我记得苋菜红比较容易褪色的。
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是不是你的原料质量有问题？你可以仔细看一下
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