商业无菌不合格
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商业无菌不合格
为什么带汁 卤蛋进行商业无菌检测不合格,及为什么会不合格,请教一下大神帮我解答一下,谢谢!
3 回答 · 1 关注
共3个回答
吉他配咖啡,食品检验员
2019-05-27回答
谁知道你怎么生产的,什么包装?原因应该去现场查,而不是凭空猜测。提问至少将自己现场调查的情况说一下,别人才好给你分析。
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芳缘,食品检测组长
2019-05-27回答
没技术员?
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唯美的年华,食品研发工程师
2019-05-27回答
商业无菌不合格,表示杀菌不足1、杀菌出问题,温度或时间不够2、加工卫生出问题,产品初菌数过高
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