三种胶体区别
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三种胶体区别
小弟最近在做罐头,想询问下论坛大神们,刺槐豆胶、魔芋胶、瓜尔胶体三者区别?三种胶体侧重点,如增稠,定型等。
3 回答 · 2 关注
共3个回答
笨小孩,食品卫生经理
2019-05-27回答
单个测试吧,这比厂家和我们自己说有说服力多了,先度娘下看看
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七秒重约L,高级销售工程师
2019-05-27回答
做什么罐头需要添加食用胶?
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冷暖自知,生产总监
2019-05-27回答
感觉试验一下才有效,而且最有说服力。添加剂厂家肯定各说各的好。
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