生产经理和质量经理谁
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
其他食品
生产经理和质量经理谁的肩膀上质量担子更重些?
生产经理和质量经理谁的肩膀上质量担子更重些?经历过一些公司,每次老板召开经理级会议时,受表扬的往往是生产经理,挨批的总是质量部经理。不管从全面质量管理来说,还是从企业责任来说,生产经理在产品质量方面的责任更重一些,大家认为呢?从食品安全法来看,企业是产品质量第一责任人,因为企业是产品生产者,按此理,生产经理是企业内产品质量第一人。尤其是有的企业生产经理既管设备、采购、又管技术,而质量部经理只负责检测,所以我觉得生产部经理应该负起产品质量的责任来。
展开全部∨
6 回答 · 5 关注
共6个回答
芳缘,食品检测组长
2019-05-27回答
是的,生产细节决定成败质量不是检验出来的,而是生产出来的,事后控制不如事中控制、事中控制不如事前控制,所以过程生产控制尤为关键,不为下道工序生产不合格品或次品----这样质量才有保证
1
0
千年老妖i,高级销售工程师
2019-05-27回答
在企业外部质量经理是质量责任的主体;在内部生产经理是质量落实的主体。质量的高低是经过多道工序加工最终产品表现的结果,任何环节都影响这个结果。
8
0
笨小孩,食品卫生经理
2019-05-27回答
生产经理应在人、机、料、环、法的支持下,根据生产计划单,按时、按质、按量完成生产任务,质量经理负责原辅料进料验收检测把关、成品入库抽查检验放行把关以及生产过程中关键控制点、质量管理点和生产管理情况进行监控把关。这样说不只妥否?
6
0
徐,食品检测事业部负责人
2019-05-27回答
如果原料采购因为物料短缺或者价格问题,每批原料都达不到理想的质量标准,而老板要求采用特殊采购的方式采购呢?这种情况质量部经理怎么办?
5
0
唯美的年华,食品研发工程师
2019-05-27回答
遇到的比较多,有的原辅料已经过四分之三的保质期了,明显在保质期内用不完,而企业内控标准明明谢谢这种原辅料每个月采购不能超过多少比例的。活着原料的关键性指标不达标,也要坚持使用。
6
0
岛屿一端Isyou,食品样品采集员
2019-05-27回答
我们原来的公司是,质量问题生产部门负全部责任,这个责任细化到车间班组;产品销售后,如果客户投诉,或者其他质量问题甚至发生退货,这些费用都要核算到车间,扣奖金甚至年终奖;
1
0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
氨和膨化食品有什么联系?
2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示