审查细则中，哪些单元要求对原料入厂检验和过程控制检验 ...
审查细则中，哪些单元要求对原料入厂检验和过程控制检验？某省贯彻实施《食品生产许可证管理办法》若干问题的意见中，有这样一段话：“对在《审查细则》中有原料入厂检验和过程控制检验要求的，申请人不具备检验能力的，依据《审查通则》和相关《审查细则》规定的判定标准，可以判定为不符合。”这是不是新通则要求？大家注意审查细则中，哪些单元有要求对原料入厂检验和过程控制检验？欢迎大家关注讨论。 展开全部∨ 3 回答 · 4 关注共3个回答
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那想请问一下，原料的验收可以用索证来证明的吗？过程控制检验是怎么做的啊？
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首先要做好原料验收工作，如果没有充分证据证明原料是合格的，就要做验收检验。
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原料检验和过程控制检验肯定是每个食品企业都要做的工作只不过，根据食品加工的风险不同，侧重点不一样罢了。有的产品，例如分装产品，入厂检验非常重要，如果把关不严，后面的工作都是白费力
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