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生产环境和过程产品的微生物监控程序

生产环境和过程产品的微生物监控程序里面人员的微生物监控、设备的微生物监控、环境的微生物监控有什么硬性的规定和指标吗?我是做饮料的 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
调皮的聚集，食品技术主管 2019-05-28回答
按国家标准执行，但内控标准应该比国标更严格
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万古长青，食品研发专员 2019-05-28回答
看14881吧，后面有要求
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