生产现场记录管理

可以,归档保存三年或产品保质期后+1个月.

呵呵，感觉体系运行过程中有很多东西都是想不到的！以后得多多学习啦！

是的就是担心金属隐患，别的车间曾经在产品中发现过订书针，所以现在很矛盾，不用吧记录可能会缺页，用吧不知道怎么控制，现在听您一说明白了！

考虑一下文件夹，在车间里方便记录

都是食品同行，我也是吃亏逼出来的办法

有金属隐患，最好不用，实在要用的话，要采取防护措施，比方说用有色胶带粘附

可以呀，只要有效果，干嘛一定要拘泥于某种特定的形式呀。

现场记录一般都是当班结束就上交的，怎么会隔一段时间才上交呢？每天不做生产、质量统计分析吗？

我们现在就用的文件夹，记录是隔一段时间收集一次，并且量很大，我怕记录会缺页。