实验室建设问题

我们是海洋食品企业，需要新建微生物实验室，主要做出厂检验。实验室内有洁净操作台还需要做无菌间吗？只有洁净操作台，不隔无菌间可以吗？请专家及高手指导，谢谢！！！ 2 回答 · 3 关注

共2个回答

剑魄琴心，食品安全员 2019-05-29回答

不可以，无菌室必须有不可缺少。

7 0

Wilson，食品添加剂质检员 2019-05-29回答

无菌间是需要缓冲的啦，进入无菌间需要更衣消毒的，一般两道缓冲

6 0

相关问题

2760问题：油炸膨化食品能用TBHQ吗？ 6个回答

GB17401-2014《膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？ 12个回答

GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗？ 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答

关注问题 写回答

提示

提示信息

确定取消

消息提示