食品安全、食品提升
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食品安全、食品提升

为什么总是出现这样那样的食品安全事故?个人认为,几点原因很重要:1专业人员被不法商贩所利用。比如三聚氰胺,很少有人知道,专业方面的人员,才能知道三聚氰胺的成本,知道在奶中对检测蛋白含量的影响。伟人曾说知识越多越反动,倒过来想,专业知识被歪门邪道所用,确实能给社会带来很大的危害。因此,专业人员需要恪守职业道德,加强自律,避免被不法商贩所利用。2国家对食品安全事故的处理不够严厉。如果让食品安全事故的责任人倾家荡产、身陷囹圄,甚至剥夺生命,违法分子还敢于冒这样的风险去追逐不合理的利润吗?国家、社会对这样的违法乱纪实行零容忍,肯定会好很多。3消费者对食品相关知识的了解不够。市场上的诸多垃圾食品,含有很多对人体有潜在危害或实际危害的成分、添加剂,居然卖的红红火火。消费者对营养、安全知识的匮乏,导致这样那样的垃圾食品占据市场的主流。如果每个人都很了解,没有人吃垃圾食品,垃圾食品就不会发展,会慢慢消失,会促使更营养、更健康的食品发展、壮大,占据市场主流。因此,普及食品营养、安全方面的相关知识,会带动整个食品行业的提升。几点浅见,提出来供大家批评指正。 展开全部∨ 1 回答 ·  3 关注
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行业自律,政府监督
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