食品安全分析与盲人摸象
当这个世界上人人都不再相信别人，当人人都是食品专家的时候，当人人都去站在自己理解的角度去评判食品安全的时候，我想起了那个寓言，那个世人皆知的盲人摸象的寓言：几个盲人分别触摸了一头大象，分别感受到并抽象描绘出大象的样子。但是，他们无法就大象的模样问题达成一致意见，其中一个盲人坚持认为，大象就像是一堵墙（他触摸到了大象的侧面）；另一个盲人则认为大象就像是一根管子（他触摸到了大象的象牙）；第三个盲人则认定，大象就像是一根绳子（他触摸到了大象的尾巴）。盲人摸象的故事恰好能够折射出目前中国食品风险分析（主要不是针对研究，而是被发布和被解读的新闻）的现状。单个食品就是那头大象，里面的组份就是大象的身子，大象的牙，大象的尾巴。（未完，欢迎参与） 展开全部∨ 3 回答 · 4 关注共3个回答
-
人类就是在探索中前进啊，问题是俺们现在滴探索有没有意义啊？ 俺有时候都在怀疑。。。人类最重要滴是有理智、有道德，如果什么都没有了，那和其他动物又有什么区别啊我们现在的食品安全整天对付滴是不法分子，以邻为壑，这样的战斗是没有胜利者滴啊
-
现在都在喊食品安全，可是我们的工作呢？我感觉没有实质性的解决这个问题，好多时候是在那兜圈子，还什么呢？唉，真是无奈呀！
-
所以需要对食品安全作一个专业的界定，特别是从技术角度进行相对准确的界定，否则会成为一切食品问题的替罪羊
相关问题
编辑推荐
