食品安全小组成员有人辞职，体系文件中要不要更改一下呢 ...

当然需要，否则当初干嘛要把安全小组的人员列在体系文件中呢？

体系文件不能随便改的啊。

修改替换就好吧，如变动比较多，可以直接把小组成员页单独弄出来，，，方便换 哎

可不可以把这页直接换掉？

文件要和事实相符，还要做相关变更的记录，重发行等很多工作。

文件的首页一般是修订页，在这里记录修订的记录，做好提换工作。