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食品厂内包车间沉降和涂抹实验
大家有没有是食品厂的,有没有做过沉降和涂抹实验的老师?做内包车间的沉降和涂抹分别参考的是什么标准?棉签涂抹后放在10ml生理盐水中这个管是相当于负1的稀释度了吗?在线等,请老师们指导一下,谢谢!
2 回答 · 1 关注
共2个回答
风的尽头若有光,食品化验员
2019-05-30回答
涂抹是用盐水沾湿棉签,然后涂抹设备或是其他工器具。放入乳糖胆盐双料管里面培养看阴性还是阳性。就OK啦。GB18204看一下
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谁的心动,食品安全专员
2019-05-30回答
找一个洁净厂房检测标准看看就明白了。
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