食品出口企业备案
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食品出口企业备案中,要求提供食品本身和生产过程相关的潜在危害,主要有哪些?我们公司生产的是速冻糕点。 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
如果我们还没有建立HACCP体系呢
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对,用你的HACCP就可以了
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猜测一下啊,会不会是这几个点,原料验收——烘培——金探
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我想知道具体点怎么写。是不是从微生物,物理危害,化学危害这几个方面写呢?
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可以参考HACCP前提计划进行。
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嗯,有HACCP指南的
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