食品工厂人员通道问题

其实，有人这样做的。按照规则，是不行的，但实际运作中，确实有这样的擦边球的行为

这个估计是不行的，先不说规范不规范，就是审查这关也过不了，虽然人为的划分时段来达到人流和物流分开运行，但是实际上人流和物流还是同一个通道，没有划分的空间上的分隔。按照要求人流和物流应该是在空间上有明确的划分，而不是时间上的划分。所以我个人觉得行不通。当然实际操作性上应该是可以，但是政策上很难过关。一家之言，欢迎指正!

怎么可能严格按照你们规定的时间段来分，难道10～12点之间如果有内急的一律憋着！？

觉得楼主公司还是该趁着现在设计的时候想办法分通道，现在还好操作一旦定下来后，以后再想改，麻烦更大，费用更高了。10点以前走人，10点到12点走物这样的时间划分，感觉多少理论上的，没有大的实际可操作性方法是人想出来的不要找“场地面积有限”这样的借口

其实是可以的比如有的成品只有下班8点以后才出货就可以走人员的一个通道很多食品大企业原来也用到呢。举个例子按道理说更衣室应该进门，更衣，再从另一个门进车间，对吧但是很多食品企业的更衣室，只有一个门按道理说，这，也是交叉污染啊主要还是看，这个设置的危害风险有多大。

可以再墙上再开一个物流通道嘛。。。

个人感觉按时间区分的话，可操作性不强，而且人流、物流交换时，是否进行通道消毒？建议还是因地制宜的进行划分，多考虑考虑，多找人看看，应该能找到合适的解决方案。