食品留样是按批次留，还是按生产日期

我们是按批次留样，生产日期按灌装日期为准

批次比生产日期大，肯定按照生产日期了。

我们按批次。

批次是怎么规定的？

“同一批次可能有很多个生产日期”：1.这个批次划分有问题，一旦出现召回，就得整批召回；2.建议按照生产日期与班次划分批次并留样。

看怎么定义批次决定怎么留样

按生产日期，如果遇到顾客投诉，他只会看到他买的生产日期。而不会注意你的批次