食品接触面可以含紫铜
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食品接触面可以含紫铜？

近期公司准备采购一台熬煮设备，老板看上了一台二手的设备，经了解里面加热隔部件采用的是紫铜，设备厂解释说紫铜耐用且导热好，但是总感觉用铜作为食品直接接触面，而且还是加热的媒介不是很合适。这两天也查了相应的标准GB14881和GB 4806.9里面貌似也没明确做禁止。很疑惑，请教各位大神有没有知道的，有相应的标准或法规公告可以参考。 展开全部∨ 0 回答 ·  3 关注
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