食品领域知名的科学家有哪些啊？

俺搜了下，有个叫孙大文的

俺也等看看有没有。。。。可能牛人都自己当老板去啦。。。谁还当科学家。。呵呵

南京农业大学周光宏，中国肉类食品综合研究中心王守伟，河南农业大学赵改名

湖南农大大学 夏延兵

营卫所的陈君石院士、工商大学的孙宝国院士、检科院的庞国芳院士，应该算是食品领域或者是食品安全领域的吧。

农产品算不算食品啊？如果算，那农业方面的科学家还是有的

说真的我也不知道，食品行业历来因为技术含量不高受关注少