食品企业留样需要保留
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食品企业留样需要保留多久?

请问食品企业留样需要保留多久?一次单品留样多少份? 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
超过有效期半年
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没见过红头文件,所以按照各种预期目标自行制定数量,合理就行,比如4楼剑mm说的4件,就是验证性留样,如果只为复检,只要满足复检的量就行了,还可以按照风险或实际情况,弹性留样,比如某种产品在一个时间段内多次发现质量波动,可以多留若干件,质量稳定之后,少留一些
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一般过了保质期的一半,留样一般是够你下次检验(复检)就行了
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