食品生产行业办理人员
首页 > 问题列表 > 详情

食品生产行业办理人员健康证明问题

食品安全法第四十五条规定:从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。这里的直接入口应该怎么理解,如:糕点企业比较好理解,糕点产品是直接入口的,一买回来就吃的了。但是如果是大米生产企业,大米算不算直接入口?这个需要办理健康证吗?又如:腌腊肉制品,腊肉、腊肠,要经过煮熟才能吃,算不算直接入口? 展开全部∨ 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
都需要吧,只要是食品行业
  4 0
都需要的,否则你的现场审核是无法通过的。个人认为“直接入口食品''是否多余的,应该改为“食品“,
  2 0
生产食品的企业,直接和间接接触食品的,都办理吧。
  5 0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗? 6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗? 12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗? 4个回答
氨和膨化食品有什么联系? 2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点? 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗? 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识? 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么? 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些? 1个回答
 
关注问题 写回答