食品入口后的层次问题

1、所添加的呈味原料的使用量；2、多种呈味原料的使用比例；3、食品入口后，与舌头的接触部位，舌头对不同味觉的的敏感位置分布在不同点。

一般是制作工艺上的吧

糖蜜素便宜就多放点咯

有种入口感时甜咸味，不知是什么比例？

一般的食品连糖都省了，

这个问题太庞大 原料,比例都很关键,并且一般有必要选取合适的风味物质来修饰 突出某一个,并不是单纯的它的比例相对大就可以