食品企业对员工的洗手有什么具体要求吗？

这是常规的强制的要求了吧

有啊。有消毒液种类选择的要求浓度要求消毒时间要求消毒频率要求不同工序又有所区别

有，通用的就是消毒液的浓度还有洗手的顺序以及什么样的情况下需要洗手，如洗手的频次什么的可以根据产品种类来选择，还可以对洗手消毒的效果进行验证。

30min会不会太频繁？感觉一直都在洗手啊

洗手的效果做一下测试再确定洗手的频率更好。。。

2小时一次的频率，一般根据自身的特点制定吧，可以验证一下微生物的滋长周期

这个在食品企业都有完整的手部清洗消毒的SOP,规定洗手方式、消毒液、频次等，这是对员工要求的最基本的操作规范了；