食品企业车间主任的工作重心是什么

我这有一份，你参考一下，也可以到网上查找范本

成本控制，质量控制、人员管理

个人认为车间主任的工作重点是严格的执行力。因为对于中层管理者来说，车间主任是工人与厂长沟通的桥梁，因此，快速和严格的执行力一般是领导希望看到的。

如果是处于车间建设期间，还有没有投产，最好是找懂的人把车间布局、水电安装、设备排布一次搞定。既要符合当地质监和消防的官方要求，还要保证产品人流、物流的顺畅性，这对以后的生产影响很大，流程布局合理，以后你能省很多事。要不你以后一边搞生产，一般要应付改车间，那你问题就多啦。

其次是人员储备，你现在做主任了，咋手底下也得有几个班长吧。说说你们做啥产品，设计产能是多少，这样有你同行的筒子就能帮你算出大约需要多少人工和管理人员。工人还好说，基层管理人员现在就要开始储备了，要不等投产的时候你再抓人，根本就抓不到。这两项解决了，其他问题都不大。至于制定车间的管理制度、考核标准，产品标准还是作业指导书的那是以后的事了。招到人后明确下考勤办法和薪资标准，先试用一段时间再说

先恭喜版主获得了从建厂到投产，积累宝贵财富的机会。

首先建立你的生产的管理架构、

目前建设阶段主要重心简化工序合理管理人流物流个资源能合理调配去设计车间