食品生产车间可否使用
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食品生产车间可否使用木质卡板
各位坛友,想咨询一下大家一个问题。就是生产车间,比如打料或成型间,有些设备下面因为稳定原因,有木质卡板垫机台脚,食品安全飞行检查是否可获接受?
6 回答 · 5 关注
共6个回答
多月,食品检测合同评审专员
2019-05-31回答
个人认为要按洁净度等级来分,洁净度高的区域肯定不行,一般区域应该可以!
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缘起,食品研发主管
2019-05-31回答
嗯,只是因为地面不平整,没办法。机台直接放置地面打面时摇得厉害,现在看来只有另想办法,谢谢!
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小Chen,肉制品添加剂研发应用工程师
2019-05-31回答
生产车间严禁木制品,除了木质垫板,还有木质的刀柄、操作台等均不可以使用木制品,避免产品加工过程中带入污染。
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旧琴破碎,食品化验员
2019-05-31回答
存在安全风险啊
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七彩流浪人,食品检测储备干部
2019-05-31回答
我不是检查的人员,假如我是老板/领导,我个人是不接受的
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作怪,生产供应链主管
2019-05-31回答
可以用塑料垫片啊,类似很多大型机械的防震垫片
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