食品生产助剂种过敏原
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食品生产助剂种过敏原需要标示吗?

GB7718中提到配料中的过敏原需要标示,可是如果过敏原存在于生产助剂中呢?需要标示吗? 1 回答 ·  2 关注
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4.4.3.2 如加工过程中可能带入上述食品或其制品,宜在配料表临近位置加以提示。根据此条款,应该标注。
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