食品生产与药品生产哪个管理更严格？
参加质量技术监督的培训提出一个话题：现在很多人都认为药品的生产管理很严格，而且应该比食品严格。但是培训老师提出这样一个问题：食品生产或者食品添加剂生产企业要有生产许可证，药品生产企业要有药品生产许可证、注册证、GMP证，都要持证生产。药品在每个人使用前会有医生的处方或者药品的说明书，没有生病人也不会去吃这个东西，但是食品与食品添加剂不同，是每天大家都要吃的，每个人每天都离不开的。大家应该把监管的力度放在食品生产管理上面来。是不是由于监管部门不同各人只管一块，药品监督管理部门与食品监督管理部门都说自己的重要，是不是以后食品生产也会想药品一样需要GMP证呢？ 展开全部∨ 5 回答 · 5 关注共5个回答
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食品企业GMP认证要求是大势所趋！
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GMP是“良好操作规范”，药品是治病救人的，所以要更严格管理
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我觉得这也需要分开说像即食食品, 其在卫生方面的严格程度,应不低于药品
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一般是药品严格多了:)
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还是药品生产管理严格。记得国外巨头惠氏、雅培都鼓吹：用制药的经验制造奶粉！
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