食品是否批批检验?
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食品是否批批检验?

我是食品行业的菜鸟,请教一下,像买冻鱼、冻虾或是像蛋糕店那样的食品店,是否真正的做到严格把关,批批检验才放行呢?我看了一下冻鱼的标准,标准还另外延伸着标准,是否那些卫生标准都要检验呢?如果是有微生物检测的,也要必须检验吗? 展开全部∨ 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
你说的是出厂检验还是原料验收,感觉没说明白。
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蛋糕店里边的貌似不是每批都要检验
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执行标准中规定的有出厂检测项目,这些项目出厂时必须要检验。
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