食品微生物学实验室建
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食品微生物学实验室建设问题
请教食品微生物实验室建设问题:1.食品的微生物实验室通常包括哪些房间,是否室包括无菌室,阳性菌室,霉菌室,培养室,准备室等?2.食品的无菌室的环境是否是C+A即可,就是C级洁净区加超净台,有没有相关规范或者指导性文件?3.阳性室和致病菌室是一个吗?D级环境+生物安全柜可以吗?4.霉菌室是D级环境+生物安全柜即可吗?5.食品和保健食品可以共用微生物实验室吗?
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2 回答 · 3 关注
共2个回答
QunTin,食品添加剂销售经理
2019-05-31回答
GBT 32146.3-2015检验检测实验室设计与建设技术要求 第3部分:食品实验室 里有说明,包括洁净实验室、鉴定室、培养室、准备室、霉菌酵母培养室、洗涤灭菌室、标准菌株储藏室,这些房间是我们实验室有的
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芳缘,食品检测组长
2019-05-31回答
鉴定实验室和洁净实验室指的是什么?您能给解释一下吗
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