食品企业使用地下水的注意事项是什么？

取水要有许可证，如果是食品生产用水还要送样检测符合生活饮用水标准，才允许使用。

补充，若不符合生活饮用水要求，可加装水处理设施。

这要根据地下水的水质来确定处理的方式与条件。