食品生产原料
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食品生产原料购进需要卖家提供出厂检验报告,那我们还需要自己再进行一遍检验吗? 6 回答 ·  1 关注
共6个回答
对于每批进货应该进行验收,供应商必须提供厂检单,不排除有掺假等可能
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随车检验代表了该批次产品符合供货商要求,能满满足你们的要求需要自己定夺
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检验不需要,验收是必须的!
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如果拿到了原料卖家的质检报告(带章的),原料出了问题原料卖家也要承担一定责任吧?
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官方没要求,但风险是你们的,如果成品中检测出来,就是你们成品的问题,不能说因为原料的问题就免责了。你们应该建立自己的质量保证体系。
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至少要检验感官指标。
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