食品易发霉有什么方法解决？

物理杀菌为主

降低环境湿度啊，管道可以蒸汽或者臭氧杀菌啊

大概是潮湿的环境造成的吧？

霉菌应该是很容易杀死的，80度以上的开水就可以，或者采用二氧化氯150PPM左右消毒都可以的。

针对产品做好空间、设备的日常清洗消毒

食品发霉，那就要控制水分含量了。