食品中灰分提高对于人体的影响如何~~
我们是做抹茶的，目前的灰分是≤6.5，现在想提高到7.5或者8.请问灰分的提高对于人体有什么影响吗？灰分是表示茶叶里面无机质的含量大小。 5 回答 · 1 关注共5个回答
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目前绿茶的国标里面，灰分是≤7.5的~~
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新国标 茶叶的分类 GB/T30766-2014 抹茶应该属于再加工茶中的粉茶
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但从另外方面理解，灰分多了，说明可能杂质也多！
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抹茶根据新的标准不属于绿茶吧
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灰分，是一些无机质的总和，有有益的矿物质，也有无益的泥沙等。灰分高低不代表什么，需要看起具体的成分
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