食品中营养成份表钠含
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食品中营养成份表钠含量超标怎么办?

大家好,最近送检的凉果话梅,检测营养成份,结果钠含量为7919mg/100g,营养素参考值:393%,有谁能帮我说说这是怎么一回事,表示超过国家标准300多倍吗? 6 回答 ·  2 关注
共6个回答
这表明每天吃你家产品25g就满足了一般人群的钠的摄入量,没别的问题吧。
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钠含量的确很高,但并不能说超国标,可能你们设计的营养成分表不合理,重新设计吧。凉果话梅钠含量与工艺有关吧,看看你们的工艺是否能改变一下,降低下钠的含量?
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NRV值,只不过是参考的摄入量而已,不存在超标啊?
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不存在超标问题,只是消费者的摄入量参考值
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营养成分表只是表示成分多少,如果超标,在生产时将钠盐用其它盐代替,
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没有超不超标的问题,差不多8%的钠,只是吃起来会很咸吧?
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