食品中的苦味如何去掉?

其实有些食品，带有一点点的苦味并不是坏事，他可能以自己独特的风味作为卖点的。但是要在消费者的接受范围之内。

是什么食品?

植物．蔬菜．加工而成的食品

没说清楚到底是什么产品，不知道错在哪里

如果是苦瓜呢，人家不就吃哪个苦味，据说还可以降血糖。

热水漂烫，清水冲洗，盐水浸渍都能起到去苦味的作用。

苦瓜用盐水泡就能脱苦，也可加环状糊精包埋。