食用碱有没有另外的名
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食用碱有没有另外的名字

请问食用碱还有另外的名字没有?我是初入门的,谢谢了哈! 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
三千米海岸线七厘米蔚蓝，烘焙食品厂长 2019-06-01回答
食用碱SODIUM CARBONATE(又名苏打，纯碱，碳酸纳) 在水溶液中碱性较小苏打强。
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淡年华丶失青春，品控主管 2019-06-01回答
碱面(苏打、纯碱)：学名碳酸钠 化学式Na2CO3碱面，就是食用碱，英文名字叫dietary alkali，主要成分是碳酸钠，质地较起子粗糙
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