食品执法检查中，当事人拒绝配合，如何处理？

产品质量法69条规定，你千万别说食品执法不适用产·品质量法。

你记录下来上报就可以了（前提你是2人一起执法活动）

不懂别回，还工商了，你不知道，工商、食药、质检、盐务已经合并了吗，叫市场监督管理局了吗

建议向工商检举。他们跟公安会有联合执法的。而且难道他一个食品流通环节的公司难道跟你们监管的一点业务往来都没有？列入黑名单，等他需要办事的时候，看着办吧

请参考城管的战术。

貌似执法前要询问是否要回避呢！

食药监没有规章制度么？记得抽验的时候拒绝抽样，不让抽都有单子的

首先，当事人就是不搭理你，流通领域食品违法，无论是过期，还是标签不规范，所涉及的商品都货值很少，执法人员扣的时候，经营者既不拦你，也不配合你，同时拒绝签字； 其次，我们办案都需要当事人配合做询问笔录，当事人就是不搭理你，不肯配合做笔录，你又不能对他人身采取强制措施，没有笔录，没有其他相关证据，这个案子就不能结（毕竟零口供的案件都不敢结的） 最后，现在新法规出来后，实施行政强制措施期限是1个月，最多延长一个月，时间到了，案件不能结，扣押的东西，你是还给他好，还是不还好。当地没有公安派出机构，属另一个镇的派出所管辖，距离50公里。实际上公安不是食药开的，他凭什么帮你，一两次还好，次数多了说不定公安就不理你了，再说当事人只是不配合，没有抗法，公安来了也解决不了问题。新版执法文书，没有你说的什么单子 违法行为的定性都不能，发现也不难，难就难在当事人不配合执法，在现在提倡文明执法，规范执法的精神下，我们只能对他干瞪眼。

看来各行都有难处啊 楼主描述的多么像夹着中间受气的小媳妇！