是否交叉污染
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是否交叉污染

我们生产凉皮，凉皮熟制后用机械切割后包装。请问熟制间和切割间共用一个车间可以吗？ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
小赤兔，销售工程师 2019-06-01回答
熟制车间温度不高吗？没有冷凝水吗？不放生的半成品吗？
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