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勿忘今安,食品业务拓展经理
2019-06-01回答
归根到底,人的错呗,从原料供应到生产再到最终的监管。整个链条的问题。
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检验报告要看是送检还是抽检,如果是送检只对送样负责,如果是抽检说明抽检不到位
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特别の人,食品实验室经理
2019-06-01回答
前一阵看到了远山玉米奶的奶粉供应商(不记得是什么奶粉厂了)的几个负责人被抓去了,而且还判了刑,可是他们是送了8次去当地质监局检测的呀。而且每次检测结果都是合格的,但是在南昌和甘肃检出来三聚氰安是不合格的。质监局的领导说他们的检测人员不是专业的,是兼职的,一个是做计量的,一个是做财务方面的。真不明白,企业的实验人员都要求持证上岗了,质监局的反而不用了。而且后来也没听说那个检测人员怎么样了。感觉那奶粉厂的人可真亏呀
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即使是送检的样品,监管部门也脱不了干系啊。监管不到位……平时到工厂的监管都监管的什么?大致仅限于吃吃喝喝吧?!
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落淚的戲子,食品检测技术支持经理
2019-06-01回答
市面上假的东西多了去了。谁去管啊。还不是有很多人甘心受骗吗?脑白金,黄金搭档……天然蜂胶,蜂蜜……
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监管有失误的地方,有监督不到位的地方。生产企业呢?如果只有靠监管,企业才会遵守国家法律的话,食品安全问题永远解决不了。行业要有自律性!
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少女裙摆,食品检测技术支持经理
2019-06-01回答
企业的道德良心的缺失也不容忽视
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寻找一种归宿,食品检验员
2019-06-01回答
所有商人都是趋利的,所以从本性上讲,所有商人都有违反法规和诚信的潜在风险.重要的是靠商人自律是不现实的,除非是信息对称及完全市场竞争条件下,才能靠市场约束他们的行为.目前大部分食品企业行业还处于非对称信息及非完全竞争条件下,这是监管是重要的,监管方式不重要,重要的是监管制度的设计.政府要思考什么样的制度可以管好.现在仅仅靠检查\检查再检查是无法管好的.
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其实最终的原因还是利益驱动。
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姑娘你好,保健食品技术研发专员
2019-06-01回答
厂商有道德良心的问题,但是监管不到位也是很大的问题。我就知道一些监管部门每年都定有一定的罚款指标,是为了完成指标而进行监管,而不是为了本身的工作职责而监管
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监督不到位,就像聋子的耳朵,摆设