手部交叉污染
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手部交叉污染

如何有效管控食品加工车间,手部交叉污染请各位大神指点。。。 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
上班前洗手消毒,工作期间内每隔2小时手部消毒一次
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规定时间进行洗手消毒 定期检测手部卫生情况
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定员定岗,定时洗手消毒。
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交叉污染分岗位、定时清洗消毒
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